ភ្ញាក់ផ្អើល៖ ធុងអាសូតរាវ ប្រើសម្រាប់រក្សាទុកអាហារសមុទ្រថ្លៃៗ?

ការរក្សាទុកអាហារសមុទ្រមានវិធីសាស្រ្តផ្សេងៗ ដូចជាទំនិញដែលឃើញជាទូទៅនៅក្នុងផ្សារទំនើប ដែលអាហារសមុទ្រស្ថិតនៅលើទឹកកកដោយមិនបង្កក។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វិធីសាស្ត្រនេះនាំឱ្យពេលវេលារក្សាទុកខ្លីជាង និងមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនផ្លូវឆ្ងាយ។

ផ្ទុយទៅវិញ អាហារសមុទ្រត្រជាក់ភ្លាមៗជាមួយអាសូតរាវ គឺជាវិធីសាស្ត្របង្កកលឿន និងមានប្រសិទ្ធភាព ដែលជួយបង្កើនភាពស្រស់ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់អាហារសមុទ្រ។

នេះគឺដោយសារតែសីតុណ្ហភាពទាបបំផុតរបស់អាសូតរាវ ឈានដល់ -196 អង្សាសេ អនុញ្ញាតឱ្យអាហារសមុទ្រត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស កាត់បន្ថយការបង្កើតគ្រីស្តាល់ទឹកកកធំក្នុងអំឡុងពេលត្រជាក់ដែលអាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតកោសិកាដែលមិនចាំបាច់។វារក្សាបាននូវរសជាតិ និងវាយនភាពនៃអាហារសមុទ្រយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

ដំណើរការនៃការប្រើអាសូតរាវដើម្បីបង្កកអាហារសមុទ្រគឺត្រង់។ទីមួយ អាហារសមុទ្រស្រស់ៗត្រូវបានជ្រើសរើស ផ្នែកដែលមិនចង់បាន និងភាពមិនបរិសុទ្ធត្រូវបានយកចេញ ហើយវាត្រូវបានសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់។បនា្ទាប់មកអាហារសមុទ្រត្រូវបានដាក់ក្នុងថង់ផ្លាស្ទិចបិទជិត ខ្យល់ត្រូវបានបណ្តេញចេញ ហើយថង់ត្រូវបានបង្ហាប់ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។បន្ទាប់មក ថង់ត្រូវដាក់ចូលទៅក្នុងធុងអាសូតរាវ ដែលវានៅសល់រហូតដល់អាហារសមុទ្រត្រូវបានកកទាំងស្រុង និងរួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅពេលក្រោយ។

ឧទាហរណ៍ ធុងផ្ទុកអាសូតរាវអាហារសមុទ្ររបស់ Shengjie ប្រើជាចម្បងសម្រាប់ការបង្កកអាហារសមុទ្រកម្រិតខ្ពស់ មានអំនួតតាមរយៈភាពត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ពេលវេលារក្សាទុកបានយូរ ការវិនិយោគឧបករណ៍ទាប និងតម្លៃប្រតិបត្តិការ ការប្រើប្រាស់ថាមពលសូន្យ គ្មានសំឡេងរំខាន ការថែទាំតិចតួច រក្សាពណ៌ដើមរបស់អាហារសមុទ្រ។ រសជាតិ និងសារធាតុចិញ្ចឹម។

ដោយសារសីតុណ្ហភាពទាបខ្លាំងរបស់អាសូតរាវ វិធានការសុវត្ថិភាពយ៉ាងតឹងរឹងត្រូវតែធ្វើឡើងនៅពេលកាន់វា ដើម្បីជៀសវាងការប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ជាមួយស្បែក ឬភ្នែក ដែលអាចបណ្តាលឱ្យកក ឬរបួសផ្សេងទៀត។

ខណៈពេលដែលការបង្កកអាសូតរាវផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវកត់សម្គាល់ថាវាប្រហែលជាមិនសមរម្យសម្រាប់អាហារសមុទ្រគ្រប់ប្រភេទទេ ព្រោះខ្លះអាចជួបប្រទះនឹងការផ្លាស់ប្តូររសជាតិ និងវាយនភាពបន្ទាប់ពីត្រជាក់។លើសពីនេះ ការកំដៅឱ្យបានហ្មត់ចត់គឺត្រូវបានទាមទារមុនពេលទទួលទានអាហារសមុទ្រដែលកកដោយអាសូតរាវ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពអាហារ។